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作者介绍
刘遂谦
工作于：医院康复医学科
悉尼大学临床营养学硕士研究生/澳洲DAA认证执业营养师
擅长：婴幼儿及儿童喂养、饮食教育及营养发育指导，孕产妇营养指导及健康管理，急慢性疾病及肥胖营养治疗，以及肠外內营养支持。
参与第35版《马丁代尔大药典》、《营养评估与营养治疗手册》、《Krause营养治疗学》中重要章节的译校编审及《中国临床营养培训网络授课教材》部分章节的审核命题。多家媒体营养专栏的签约专家顾问，并担任过数本母婴类图书主编。
美国儿科学会：吃鱼、服用鱼油/DHA的利与弊
文章来源：遂谦的营养小屋
已授权《中国临床营养网》转载
“鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也”——今日份心灵鸡汤。
看点速读：
??何时开始添加鱼虾？晚于1岁添加能预防过敏吗？??使用鱼油补充剂能预防过敏性疾病的发生吗？可以放心服用吗？??多吃鱼虾能让孩子变聪明吗？??进食鱼虾蟹贝的危险知多少？鱼虾贝蟹，是很多家长的心头好，在大家心目中，它们是高蛋白、高DHA、低热量、低胆固醇的美食界C位明星。更何况，有老话赞誉之：“多吃鱼变聪明”。
正因如此，在营养问诊的过程中，总会听到家长们夸耀自家宝宝饮食有料：每天会有一顿鱼或虾，天天不落。言外之意要告诉医生和营养师：宝宝的饮食安排了足量的“高营养益智益脑”食材，请放心。
然而，真的无法%放心，至少我不能。
硬币有两面，鱼虾贝蟹的营养意义亦然，它们确实具有开篇说的那些优点，特别适合于有瘦身减脂需求的现代成年人。但同时，它们的不足也是显而易见的，例如：既往文章中科普过的重金属（尤其是甲基汞）残留隐患（多吃鱼，它能让你变聪明——稍等，你确定你吃对了？），再比如，相比于牛肉这类红肉类，水产的铁含量相对不足，因此不及红肉那样更利于辅食添加期对铁元素有较高需求的小婴儿们……
今年6月份，美国儿科学会AAP在「政策指南」版块发布了一篇技术报告，针对鱼虾蟹贝对儿童健康的益处、风险及可持续性进行了回顾分析和汇报。今天，就请随我一起了解一下其中家长们最
